Montnegre-Corredor
Fem ratafia!
15/06/2024
10-13h
parc.activitat.acces: parc.activitat.pagant - 15€
parc.activitat.tipuspublic: parc.activitat.general
Plaça Serra de Marina s/n 08495 Fogars de la Selva
Fogars de la Selva
Organizers: Museu de la Pagesia de Fogars de la Selva
937644288 (Museu) / 972864973 (Ajuntament)
Museu de la Pagesia de Fogars de la Selva
Descripció: T’agradaria aprendre a fer ratafia però no saps per on començar? Vols conèixer quines plantes es necessiten i com identificar-les? Arremanga’t, que ben aviat ho descobriràs!
La ratafia és una beguda molt nostrada d’un intens sabor i, la seva preparació, requereix de tot un ritual previ. La recol·lecció de les plantes que es necessiten per elaborar-la, ens obliga a parar atenció en les èpoques de florida, de maduració dels fruits, dels diferents indrets on hem d’anar a buscar cadascun dels ingredients. En definitiva, ens convida a connectar amb la natura!
Farem un taller d’elaboració de ratafia, en el que faràs la seva pròpia beguda i te la podràs endur a casa. El taller el conduirà La Sobirana, una cooperativa de Santa Coloma de Farners especialitzada en l’elaboració de ratafia i altres licors casolans. Som-hi ratafiaire! Prepara la garrafa, que ben aviat l’ompliràs!
parc.activitat.requisits: Places limitades. Cal inscripció prèvia trucant al 937644288 o escriure un correu a fds.museu@diba.cat
More information: http://museupagesiafogars.wordpress.com/