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Associació d'Hostalers de Cabrils
L'Associació d'Hostalers de Cabrils va néixer amb l'objectiu de potenciar l'amplia oferta gastronòmica i la gran diversitat d'estils culinaris que es poden trobar en el municipi. La qualitat dels productes que ofereixen i la cura amb què els tracten, ha portat a Cabrils a ser reconegut merescudament com a vila gastronòmica. Organitzen diverses jornades gastronòmiques per tal de potenciar els productes locals com les de pèsol, els bolets i el tomàquet de la comarca del Maresme.
Els restaurants que en formen part són: Axol, Cal Gras, Ca l'Estrany, Ca la Quimeta, Ca la Rosi Vias, La Mossegada, L'Hort de Cabrils, La Bodega, Hotel Mas de Baix, La Concòrdia, Hostal de la Plaça, Can Rin, Sal i Pebre, Can Tosca, Xaret i Xeflis.
Mestra M. Rosell, 4
08348 Cabrils
Tel. 937 538 195
C/e: hostalers@hotmail.com
Web: https://hostalersdecabrils.com/
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Can Parpers
Restaurante rural
Situado en un entorno ideal con vistas al Parque de la Cordillera Litoral donde se puede disfrutar de la mejor cocina a la brasa, caracoles, bacalao y calçotades. Está rodeado de 1.600 m2 de césped, tiene una zona de juego para niños, animales de granja y paseos gratuitos en poni para niños. Dispone de dos salas de 110 y de 32 comensales, para todo tipo de eventos: comuniones, bodas con ceremonia civil en el jardín y bautizos. Y por la noche, cenas al aire libre con música.
Sábado noche, menú 18 euros y viernes con reserva. 11 euros menú diario. 20 euros precio medio carta.
de miércoles a domingo de 10:30 a 18 h. Reservas de grupos, consultar fuera del horarioC-1415c, km 11, 2
08430 La Roca del Vallès, Barcelona
Tel. 937 436 835
C/e: info@canparpers.com
Web: https://www.canparpers.com
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Can Sagal (privat)
El restaurante Can Sagal fue inaugurado en los años sesenta por la familia Abella, que ha sido dedicada a la restauración desde hace tres generaciones. El establecimiento ofrece platos típicos de temporada elaborados con ingredientes de primera calidad y es un punto de encuentro para aquellos que quieran disfrutar de una inmejorable situación dentro del Parque de la Cordillera Litoral. Entre sus especialidades destacan las verduras a la brasa y las setas cocinados con leña de encina, las judías del ganxet, la morcilla de foie y el cordero. También disponen de huerto propio. 25 euros precio medio carta.
De miércoles a jueves de 13 a 16 h. Viernes de 13 a 16 hy de 21 a 23 h. Sábado de 10 a 16 hy de 21 a 23 h. Domingo de 9 a 16 h - Litoral | Restaurants
Condal 1900 (privado)
Situado en el centro de La Roca del Vallès, en el Restaurante Condal 1900 encontraréis una cocina mediterránea de calidad. Entre sus especialidades destacan los platos elaborados con mongetes del ganxet (alubias), el crujiente de verduras y el coulant de chocolate. También disponen de una selección de vinos cuidadosamente. Ofrece menús para grupos y la posibilidad de disfrutar de las especialidades de la carta para llevar. Además, también brinda la opción de participar en los cursos de cocina que se organizan en el mismo restaurante.
De martes a domingo de 13 a 16 h. Viernes y sábados de 21 a 23 hCatalunya, 126
08430 La Roca del Vallès
Tel. 938 420 500
C/e: info@condal1900.com
Web: http://www.condal1900.com
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El Nou Can Doctor (Privado)
La magnífica situación con la que cuenta El Nuevo Can Doctor, con un paisaje natural rodeado por los pinos, convierten el restaurante en un espacio donde poder disfrutar de la naturaleza mientras saboreamos las delicias de la mejor cocina del mercado Catalana y Vasca. Lo amplía experiencia de sus cocineros y el entusiasmo para conseguir una cocina de calidad, con un toque único, son sus principales baluartes. Entre la enorme diversidad de especialidades encontraréis el solomillo de cerdo al 'foie' con salsa de Oporto, el bacalao gratinado en la muselina de ajo y los calamarsets rellenados de cebolla confitada y bacón. El restaurante El Nou Can Doctor también ofrece un menú para a celíacos.
Abierto al mediodía. Viernes y sábados también por la nochePg. Antoni Borell, 13
08328 Alella
Tel. 935 401 794 | 678 549 613
C/e: info@elnoucandoctor.com
Web: http://www.elnoucandoctor.com
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El Racó de Can Feliu
Está situado en la parte más elevada del pueblo de Vilassar de Dalt, detrás del castillo. Se trata de una masía con mucha historia que fue un vapor textil a mediados del siglo XIX. En el cambio del siglo XX hay funcionó una destilería de licores y aún se conservan los alambiques y etiquetas de los productos que se elaboraron. El portal de la entrada figura en el Catálogo del Patrimonio arquitectónico y fue diseñado por el arquitecto y político Josep Puig i Cadafalch. El restaurante está situado en la planta baja, donde hay tres salones comedores y una sala anexa habilitada como vinoteca. En el exterior hay una amplia terraza y una carpa que permite hacer comidas y celebraciones con la única compañía de los participantes. Un lugar ideal para los niños, que disponen de un menú infantil y una terraza jardín.Menú diario: 13 euros. Menú fin de semana: 22,75 euros. Sábados y domingos mediodía niños gratuito. Parking propio.
de martes a domingo mediodía, de 13 a 16 hy de jueves a sábado noche, de 21 a 23:30 h.Àngel Guimerà, 41
08339 Vilassar de Dalt
Tel. 937 532 916
C/e: info@elracodecanfeliu.com
Web: http://www.elracodecanfeliu.com
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La Noguera (privado)
En la población vallesana de Vallromanes, encontramos este restaurante con más de 40 años de experiencia donde podemos disfrutar de carnes excepcionales, verduras a la brasa y los mejores platos de temporada-como los calçots, las setas o las alcachofas-sin olvidar los caracoles a la llauna, el rape a la Noguera o las judías del ganxet. Disponen de salas con capacidad para grupos de entre 50 y 100 personas, característica que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar tanto de reuniones familiares como de encuentros de amigos.
de martes a domingo de 13 a 16 h. Viernes y sábado de 20:30 a 23 h. Lunes cerrado todo el día. - Litoral | Restaurants
Papageno (Privado)
El Papageno está situado en una típica masía catalana, en la zona más elevada de Cabrera de Mar. Dispone de unas vistas maravillosas hacia el mar y cabe el Parque, presidido por el imponente Castillo de Burriac. El cuidado|cura por|para las cosas bien hechas y la autoexigencia de sus cocineros caracterizan este restaurante, que se basa en una cocina tradicional catalana, adaptada a la cocina moderna actual. Cocinan con productos de la zona y mimando cada detalle.
De martes a sábado abierto al mediodía y por la noche. Domingo abierto al mediodía.Camí de Can Segarra, 26-30
08349 Cabrera de Mar
Tel. 937 591 746
C/e: info@papageno.cat
Web: http://www.papageno.cat
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Restaurant 1789 (Privat)
Restaurant Catalans, l'ecològic.
Situat al centre del poble d'Alella, el Restaurant 1789 disposa d'una ambientació peculiar; que recorda al estil dels cellers del segle XVIII. Les seves especialitats són el bacallà i tot tipus de carns, entre els que cal destacar el seu conegut steak tartare, amb un toc peculiar; els medallons de filet a les tres salses, el cabrit confitat amb herbes i les varietats diferents de fer carpaccio. És molt recomenable tant per dinars i sopars d'empresa, com a sopars íntims en parella. Disposa d'aparcament gratuït.
Cada dia de 13 a 16 h i de 20:45 a 23 h. Dimecres tancat, i també els vespres de dimarts i diumenges. - Litoral | Restaurants
Restaurant Celler Marfil
Situat al centre d'Alella, a la històrica bodega modernista i centenària Alella Vinícola, coneguda pels seus vins Marfil. Tenim una àmplia carta de cuina típica catalana i de mercat, amb servei permanent on hi destaquen les carns i verdures a la brasa, bacallà, cargols, plats de temporada i els vins elaborats al nostre Celler. Disposem de la 'Cava del Celler' un menjador privat per a 120 persones, ideal per a trobades familiars i reunions d'empresa.
25 euros preu mitjà carta. Menús per a grups. Aparcament gratuït al costat.
de dimarts a dissabte de 8 a 23.30 h. Diumenges de 9 a 16 h.Rbla. Àngel Guimerà, 62
08328 Alella
Tel. 935 404 661
C/e: marfil@alellavinicola.com
Web: https://www.cellermarfil.com/
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Contacte
Avinguda Sant Mateu, 2
08328 Alella
p.slitoral@diba.cat
Tel. 937 540 024
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