Taller de ratafia a Vallgorguina

Montnegre-Corredor

Taller de ratafia a Vallgorguina

Cursos i tallers | Itineraris guiats

27/06/2021

de 10.30 a 13.30 h

Acceso: de pago - 35€

Público al que va dirigida la actividad: General

Museu del Bosc i la Pagesia
Carretera Nova, 36

Vallgorguina

Organizadores: Ajuntament de Vallgorguina

629 591 218

info@turismevallgorguina.com

Barcelona Discovery

Descripció:

Fer ratafia es molt més que elaborar una beguda tradicional.És un moment de trobada, de celebrar la Natura en la seva màxima expressió.

És l’artesania que permet fer alquímia amb els aromes i sabors de plantes i especies del teu entorn per convertir-los en poesia organolèptica. Vols venir a fer la teva ratafia amb un bocí de paisatge de Vallgorguina? Recollirem les herbes pels boscos de Vallgorguina, prepararem la maceració i t’enduràs un dossier per acabar la transformació després dels dies que calen de repòs.

Que t’ enduràs?
La maceració feta amb el licor i tota la resta d’ ingredients.
Documentació per acabar el procés d’elaboració i amb la resta de informació que es donarà al llarg del Taller. Inclou:
Envàs
Licor
Tots els ingredients per fer la maceració
Documentació

Recursos.

Taller de ratafia

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