Tast de formatges del Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l'Obac

Sant Llorenç-Obac

Tast de formatges del Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l'Obac

Act. gastronòmiques

31/01/2024

18 h

Acceso: gratuito

Público al que va dirigida la actividad: General

Biblioteca Central de Terrassa
Pg. de les Lletres, 1

Terrassa

Organizadores: Centre de Documentació del Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l'Obac

937 894 589

p.santllorenc.cdea@diba.cat

turodelesnoucabres.cat

Descripció:

Al voltant del parc s’hi fan bons formatges. A Terrassa mateix pastura un ramat d’ovelles i cabres en un projecte familiar anomenat Turó de les 9 Cabres de les quals n’extreuen formatge i carn. Però també tenim la formatgeria La Frasera de Vacarisses, d’una gran qualitat. Aprofitarem per conèixer més productors que viuen i treballen al voltant del Parc Natural mentre anem degustant les seves delícies.
A càrrec d'Aleix Solé, formatger.

Requisitos actividad:

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