Garraf

Jornada tècnica - Espigall del Garraf: estudi de consumidors i anàlisi d'un model

Jornades tècniques

31/03/2016

17.45h

Acceso: gratuito

Público al que va dirigida la actividad: General

Seu social de NODE Garraf Agència de Desenvolupament
Avinguda de Cubelles, 88

Vilanova i la Geltrú

Organizadores: Fundació Miquel Agustí

935 521 055

aurorarull@fundaciomiquelagusti.cat 

Descripció:

L'espigall és una varietat tradicional de col de la comarca del Garraf que presenta nombroses singularitats tant morfològiques com sensorials.

Obtenir varietats millorades d'espigall del Garraf per criteris agromorfològics i sensorials, que permetin augmentar i consolidar el prestigi entre els productors i els consumidors de la zona, són el començament per aconseguir l'empara d'una marca de qualitat.

Presentem els resultats de l'estudi de consumidors realitzat el mes passat al Mercat del Centre i analitzem el cas de la IXP Grelos de Galicia, un cultiu amb llarga tradició a Galícia i Portugal, i que es cultiva i diferencia amb èxit sota l'empara d'aquest distintiu de qualitat establert per la UE.

Requisitos actividad:
La jornada és gratuïta però cal inscriure's prèviament a través de:
A/e: aurorarull@fundaciomiquelagusti.cat - Tel.: 935 521 055
També us podeu inscriure a través del servei de Preinscripcions a jornades del PATT del portal RuralCat:
www.ruralcat.net/preinscripcionspatt

compartir

Cercador d'activitats




        Suscríbete a nuestros boletines

         

        Recibe nuestros boletines de Parques.
        Suscríbete a la agenda y al Informativo
        haciendo clic en los botones de abajo.

        butlletí gaudim

        Suscríbete a la agenda Suscríbete al InformatIVO

        Sugerencias, opinión y redes sociales

         

        Envíanos tus sugerencias, opina

        y visita nuestras redes sociales

        Sugerencias Opina Redes sociales