Actualment, al mercat hi ha poca oferta de pol·len de producció ecològica. Conèixer els mètodes de producció, preparació i conservació de pol·len és el primer pas per a què apicultors i apicultores diversifiquin la producció i ofereixin aquest producte al mercat.

Javier Almagro Berenguel, és apicultor i tècnic del Centro de Investigación Apícola y Agroambiental de Marchamalo (CIAPA) a Castella la Manxa.

Tanmateix, la cera és una de les matèries primes per a la cosmètica natural, té propietats emol·lients, cicatritzants i antiinflamatòries. Aprendrem a fer cremes amb la nostra cera. 

Programa

9.30 h Presentació de la jornada Sr. Marc Arumí Rodríguez, president de l'Associació Apicultors Ecològics Associats. Il·lm. Sr. Ferran Teixidó Turner, alcalde d'El Brull.

10.00 h El pol·len: beneficis, recol·lecció i elaboració Sr. Javier Almagro Berenguel, apicultor del Centro Apícola Regional (IRIAF).

11.30 h Pausa cafè

12.30 h Manual de bones pràctiques del pol·len Sr. Javier Almagro Berenguel, apicultor del Centro Apícola Regional (IRIAF).

14.00 h Taller de de cremes amb cera d’abella Sra. Alexandrina Fabrega Marsoi, El Groguet, Cosmètica Terapèutica.

15.00 h Cloenda de la jornada Sr. Marc Arumí Rodríguez, president de l'Associació Apicultors Ecològics Associats.

La jornada és gratuïta però cal inscriure’s a través del servei de Preinscripcions a jornades del PATT del portal RuralCat: ruralcat.gencat.cat/preinscripcionspatt 

Per més informació podeu contactar: (Tel.: 648 276 696 – A/e: isabelvert@gmail.com)