Sant Llorenç-Obac
De la terra a la copa; la geologia del vi - Dia Europeu dels Parcs
04/10/2020
d'11 a 13 h
Accés: gratuït
Públic a qui va dirigida l'activitat: General
Sant Llorenç Savall
Lloc de trobada: Masia la Muntada
Organitzadors: Escola de Natura i Formació la Muntada
687360276 / 937141053
La vinya ha tornat a la Vall de d’Horta i ens dona l’oportunitat per veure com els nostres ancestres van aprofitar els recursos geològics de l’entorn per tirar endavant: el sòl per cultivar, la roca per fer marges i cabanes, els còdols de calcària per fer calç als forns, els degotalls per aprofitar l’aigua… Amb aquesta passejada de la mà del geòleg Isaac Camps, us transmetrem tot aquest saber, i com aquest es transmet al vi, el 5 quarteres.