Garraf
Àpat temàtic: El peix de temporada
Actes i presentacions | Conferències | Diversos
08/11/2018
de 13.30 a 15.30 h
Accés: gratuït
Públic a qui va dirigida l'activitat: General
Escola d'Hostaleria de Castelldefels
Plaça Esperanto, 2
Plaça Esperanto, 2
08860 Castelldefels, Barcelona
Organitzadors: Parc a Taula
936 365 485
Descripció: Més informació: http://parcataula.diba.cat
El dinar s’adreça a comunicadors i divulgadors de l’àmbit gastronòmic i ambiental. I té per objectius:
Requisits activitat: - Difondre el programa Parc a taula.
- Promoure la col·laboració entre productors, elaboradors i restauradors vinculats al programa, i que aquesta acció serveixi d’exemple de futurs dinars impulsats per les pròpies empreses adherides al Parc a taula.
- Difondre les particularitats del territori de referència: Espai marí costes del Garraf i Parc del Garraf.
- Donar a conèixer els recursos del territori, en aquest cas el peix de temporada i el vi de la D.O. Penedès.
Escaleta | Àpat temàtic “El peix de temporada”
Preinscripció obligatòria.
Aforament limitat a 40 persones. Un cop feta la preinscripció, caldrà esperar a la confirmació de la mateixa per part de l'organització. Les preinscripcions no confirmades no seran vàlides per accedir al dinar.