Restaurants

L'Associació d'Hostalers de Cabrils va néixer amb l'objectiu de potenciar l'amplia oferta gastronòmica i la gran diversitat d'estils culinaris que es poden trobar en el municipi. La qualitat dels productes que ofereixen i la cura amb què els tracten, ha portat a Cabrils a ser reconegut merescudament com a vila gastronòmica. Organitzen diverses jornades gastronòmiques per tal de potenciar els productes locals com les de pèsol, els bolets i el tomàquet de la comarca del Maresme.

Els restaurants que en formen part són: Axol, Cal Gras, Ca l'Estrany, Ca la Quimeta, Ca la Rosi Vias, La Mossegada, L'Hort de Cabrils, La Bodega, Hotel Mas de Baix, La Concòrdia, Hostal de la Plaça, Can Rin, Sal i Pebre, Can Tosca, Xaret i Xeflis.

Adreça postal:
Mestra M. Rosell, 4
08348 Cabrils
Tel. 937 538 195
A/e: hostalers@hotmail.com
Web: https://hostalersdecabrils.com/

Restaurant rural

Situat en un entorn ideal amb vistes al Parc de la Serralada Litoral on es pot gaudir de la millor cuina a la brasa, cargols, bacallà i calçotades. Està envoltat de 1.600 m² de gespa, té una zona de joc per als nens, animalets de granja i passejades gratuïtes amb poni per a nens. Disposa de dues sales de 110 i de 32 comensals, per a tot tipus d'esdeveniments: comunions, casaments amb cerimònia civil al jardí i batejos. I a la nit, sopars a la fresca amb música.

Dissabte nit, menú 18 euros i divendres amb reserva. 11 euros menú diari. 20 euros preu mitjà carta.

Horari : de dimecres a diumenge de 10.30 a 18 h. Reserves de grups, consulteu fora de l'horari

Adreça postal:
C-1415c, km 11, 2
08430 La Roca del Vallès, Barcelona
Tel. 937 436 835
A/e: info@canparpers.com
Web: https://www.canparpers.com

El restaurant Can Sagal va ser inaugurat als anys seixanta per la família Abella, que ha estat dedicada a la restauració des de fa tres generacions. L'establiment ofereix plats típics de temporada elaborats amb ingredients de primera qualitat i és un punt de trobada per aquells qui vulguin gaudir d'una immillorable situació dins del Parc de la Serralada Litoral. Entre les seves especialitats destaquen les verdures a la brasa i els bolets cuinats amb llenya d'alzina, les mongetes del ganxet, la botifarra de foie i el xai. També disposen d'hort propi. 25 euros preu mitjà carta.

Horari : De dimecres a dijous de 13 a 16 h. Divendres de 13 a 16 h i de 21 a 23 h. Dissabte de 10 a 16 h i de 21 a 23 h. Diumenge de 9 a 16 h

Adreça postal:
Ctra. d'Òrrius km 2,7
08430 La Roca del Vallès
Tel. 938 422 944
A/e: santiabella@gmx.es

Situat al centre de La Roca del Vallès, al restaurant Condal 1900 hi trobareu una cuina mediterrània de qualitat. Entre les seves especialitats destaquen els plats elaborats amb mongeta del ganxet, el cruixent de verdures i el coulant de xocolata. També disposen d'una selecció de vins acurada. Ofereix menús per a grups i la possibilitat de gaudir de les especialitats de la carta per emportar. A més, també brinda l'opció de participar als cursos de cuina que s'organitzen al mateix restaurant.

Horari : De dimarts a diumenge de 13 a 16 h. Divendres i dissabte de 21 a 23 h

Adreça postal:
Catalunya, 126
08430 La Roca del Vallès
Tel. 938 420 500
A/e: info@condal1900.com
Web: http://www.condal1900.com

La magnífica situació amb la que compte El Nou Can Doctor, amb un paisatge natural envoltat pels pins, converteixen el restaurant en un espai on poder gaudir de la natura mentre assaborim les delícies de la millor cuina de temporada Catalana i Basca. L'amplia experiència dels cuiners i l'entusiasme per aconseguir una cuina de qualitat, amb un toc únic, constitueixen els distintius principals d'aquest restaurant. Entre la gran diversitat d'especialitats hi trobareu el filet de porc al 'foie' amb salsa de Porto, el bacallà gratinat a la mussolina d'all i els calamarsets farcits de ceba confitada i bacó. El restaurant El Nou Can Doctor també ofereix un menú per a celíacs.

Horari : Obert migdies. Divendres i dissabtes també a la nit

Adreça postal:
Pg. Antoni Borell, 13
08328 Alella
Tel. 935 401 794 | 678 549 613
A/e: info@elnoucandoctor.com
Web: http://www.elnoucandoctor.com

Està situat a la part més elevada del poble de Vilassar de Dalt, darrere del castell. Es tracta d'una masia amb molta història que va ésser un vapor tèxtil a mitjan segle XIX. Al tombant del segle XX hi va funcionar una destil·leria de licors i encara se'n conserven els alambins i etiquetes dels productes que s'hi van elaborar. El portal de l'entrada figura al Catàleg del Patrimoni arquitectònic i va ser dissenyat per l'arquitecte i polític Josep Puig i Cadafalch. El restaurant està situat a la planta baixa, on hi ha tres salons menjadors i una sala annexa habilitada com a vinoteca. A l'exterior hi ha una terrassa espaiosa i una carpa que permet fer àpats i celebracions amb l'única companyia dels participants. Un lloc ideal per als nens, que diposen d'un menú infantil i una terrassa jardí.

Menú diari: 13 euros. Menú cap de setmana: 22,75 euros. Dissabtes i diumenges migdia nens gratuït. Pàrquing propi.

Horari : de dimarts a diumenge migdia, de 13 a 16 h i de dijous a dissabte nit, de 21 a 23.30 h.

Adreça postal:
Àngel Guimerà, 41
08339 Vilassar de Dalt
Tel. 937 532 916
A/e: info@elracodecanfeliu.com
Web: http://www.elracodecanfeliu.com

A la població vallesana de Vallromanes, hi trobem aquest restaurant amb més de 40 anys d'experiència on podem gaudir de carns excepcionals, verdures a la brasa i els millors plats de temporada -com els calçots, els bolets o les carxofes- sense oblidar els cargols a la llauna, el rap a la Noguera o les mongetes del ganxet. Disposen de sales amb capacitat per a grups d'entre 50 i 100 persones, característica que el converteix en un lloc ideal per gaudir tant de reunions familiars com de trobades d'amics.

Horari : de dimarts a diumenge de 13 a 16 h. Divendres i dissabte de 20:30 a 23 h. Dilluns tancat tot el dia.

Adreça postal:
Sant Jordi, 2
08188 Vallromanes
Tel. 935 729 000
A/e: restlanoguera@telefonica.net

El Papageno està situat en una típica masia catalana, a la zona més elevada de Cabrera de Mar. Disposa d'unes vistes meravelloses cap al mar i cap al parc, presidit per l'imponent castell del Burriac. La preocupació per les coses ben fetes i 'autoexigència del seu nou propietari, Álex Gómez, caracteritzen aquest restaurant, que es basa en una cuina tradicional catalana, adaptada a la cuina moderna actual. Cuinen amb productes de la zona i cuiden cada detall.

Horari : De dimarts a dissabte obert al migdia i a la nit. Diumenge obert al migdia.

Adreça postal:
Camí de Can Segarra, 26-30
08349 Cabrera de Mar
Tel. 937 591 746
A/e: info@papageno.cat
Web: http://www.papageno.cat

Restaurant ecològic adherit al Parc a taula i a la marca Cuina Catalana, amb retorn social, 100 % d’ingredients d’origen català o comerç just. 0 % d’envasos plàstics o alumini. Autolimitació de consums. Vistes al mar, al Montseny i al Pirineu. Allotjament i producció particular d’oliveres, vinya, figues i aromàtiques seguint els estàndards de la producció ecològica.

Adreça postal:
Gleva d'en Bernadó, 7
08338 Premià de Dalt
Tel. 690 189 178
A/e: catalansecologic@gmail.com

Situat al centre d'Alella, a la històrica bodega modernista i centenària Alella Vinícola, coneguda pels seus vins Marfil. Tenim una àmplia carta de cuina típica catalana i de mercat, amb servei permanent on hi destaquen les carns i verdures a la brasa, bacallà, cargols, plats de temporada i els vins elaborats al nostre Celler. Disposem de la 'Cava del Celler' un menjador privat per a 120 persones, ideal per a trobades familiars i reunions d'empresa.

25 euros preu mitjà carta. Menús per a grups. Aparcament gratuït al costat.

Horari : de dimarts a dissabte de 8 a 23.30 h. Diumenges de 9 a 16 h.

Adreça postal:
Rbla. Àngel Guimerà, 62
08328 Alella
Tel. 935 404 661
A/e: marfil@alellavinicola.com
Web: https://www.cellermarfil.com/